Préparation : 20 mn Marinade : 1 h Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes 6 escalopes de poulet 15 cl de saké 5 c.à.s de vinaigre de cidre 25 cl de sauce soja 70 g de sucre Sel poivre Réalisation : Faire tremper les brochettes en bois quelques minutes pour...

Préparation : 15 mn Marinade : 1 h Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 c.à.c de gingembre en poudre 5 c.à.s de sauce soja 2 c.à.s de sauce nuöc mâm Le jus d'un citron vert 50 g de graines de sésame torréfiées Piques ou brochettes en bois Brins de coriandre...